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智胜厨业***生产连锁店明档设备图片在此介绍：煮面煮粥的泡沫为来自营养物质，无害。大米和面粉中都含有一些蛋白质，煮的过程中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用。连锁店明档设备图片无明火燃烧、无废弃排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油，燃气炉使用更省电、更安全更省心。此外，大米和面中的淀粉也会有一些溶到水中，增加水的黏度。高黏度的汤有助于泡沫的稳定存在，也就是说汤的黏度越高，泡沫可能越多。这些泡沫对健康没***处，可以放心食用。

智胜连锁店明档设备图片厂家分享香喷喷熬粥的技巧

技巧一：浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。技巧二：开水下锅大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。用大米或小米煮粥时，锅里会出现很多泡，这种泡是粥油，是米的精华，具有很高的营养价值，特别适合年老体弱的人群服用。智胜***生产连锁店明档设备图片

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