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明档设备厂家设备介绍

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智胜介绍：明档设备厂家里面水垢形成原因是在天然界中的水分为软水和硬水。雨水、雪水和天然凝结水等是软水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自来水是上述硬水水源经消毒净化后的水也属于硬水。不应该用化学洗剂来清洗明档设备厂家具，避免用漂白剂或者粗糙的工具（如钢丝擦）来清洗明档设备厂家，尽量选择用纤维抹布或海绵蘸温水来清洗。所谓的硬水是指含有钙(ca)镁(mg)盐类等矿物质的水。水中钙(ca)镁(mg)盐类等矿物质含量越高，其水质硬度越大。平常我国南方自来水多来自江河与湖泊水，水质硬度相对较低，而北方自来水多由地下水，水质硬度相对较高。

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底、料分煮大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，后再搁一块熬煮片刻，且超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。开了后直接进入到保温状态，过一段时间后，香喷喷的粥就给熬制好了。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。智胜厨业所生产的明档设备厂家的每系列都经过严苛设计严密生产，请放心选购。